Manger moins de viande et plus de végétal, telle est la nouvelle équation gagnante pour s'alléger de quelques kilos. Le principe de ce régime est de réduire l’apport en protéines d’origine animale et de diminuer sa consommation de viande, sans pour autant l’éliminer complètement. On fait la chasse aux produits industriels trop gras, trop sucrés et trop salés et on consomme le plus possible de légumes secs, de légumineuses et de céréales de façon à avoir le maximum de protéines végétales. Les légumes frais et fruits de saison doivent être au menu quotidien. On boit de l’eau et le moins possible d’alcool et de boissons sucrées. Enfin, pour maigrir on mange moins et on se bouge !

 Menu type d'une journée avec le régime flexitarien

Un régime fléxitarien comprend 80% de protéines végétales et 20% de protéines animales. Ce mode alimentaire insiste sur la variété et la qualité des aliments consommés (bio, sans conservateurs, frais). La consommation de viande et de poisson ne doit pas excéder deux portions par semaine, en privilégiant de la viande blanche.

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